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ganze Gans (ca. 5 kg frisch) mit oder ohne Rotkohl, Grünkohl, Klößen und Kartoffeln
ca. 5 kg Frischgewichtganze Ente ca, 2,5 kg (frisch) mit oder ohne Rotkohl, Grünkohl, Klößen und Kartoffeln
ca. 2,5 kg FrischgewichtWinterzeit - Weihnachts - Menü
Gänsekeule oder Brust, mit Salzkartoffeln und Apfelrotkraut oder GrünkohlBuffet warm - kalt "Winterzeit - Weihnachtsbuffet - Gans"
ab 10 Personen bestellbar und dann um jeweils 1 Pers. unbegrenzt erweiterbar,Sie können auch z.B. 2 mal 10 usw. mit verschiedener Zusammenstellung wählen.
Buffet warm - kalt "Winterzeit - Weihnachtsbuffet - Wild"
ab 10 Personen bestellbar und dann um jeweils 1 Pers. unbegrenzt erweiterbar,Sie können auch z.B. 2 mal 10 usw. mit verschiedener Zusammenstellung wählen.
Knabberteller
(für 8 - 10 Personen kleine Salzbrezeln, Erdnussflips, gesalzene Erdnüsse und Käseringe)bunter Weihnachtsteller
(für 8 - 10 Personen kleine Schokoladenweihnachtsmänner, Dominosteine, Lebkuchen und Marzipankartoffeln)Information
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